Nero di Troia Proefpakket

De oude legendes vertellen dat Nero di Troia afkomstig is van Griekse vluchtelingen die, na de Trojaanse Oorlog, de Adriatische Zee overstaken met waardevolle wijnstokken. Tegenwoordig laat deze edele druif zijn veelzijdigheid zien op drie verschillende manieren:

Padre – De puurste vorm van Nero di Troia, gerijpt in hout om zijn traditionele karakter te versterken. Rijk, complex en elegant van structuur.
Terra di Corte – Waar Nero di Troia samenkomt met Merlot, een mix van lokale traditie en internationale aantrekkingskracht. Vol van smaak, harmonieus, met tonen van wilde bessen.
Coppamalva – Een moderne blend van Nero di Troia en Cabernet Franc, gerijpt in staal voor frisheid en toegankelijkheid. Soepel, veelzijdig, met delicate violette tonen.

Alle wijnen drink je het best op 18°C. Van de robuuste Padre tot de veelzijdige Terra di Corte en de toegankelijke Coppamalva, elke wijn biedt een unieke kijk op deze historische druivensoort.

In het hart van de wijnregio Puglia staat Casaltrinità sinds 1965 voor een unieke manier van wijnmaken, waarbij lokale telers samenkomen als gelijke partners in een echte coöperatie. De wijnmakerij staat op historisch grondgebied dat ooit toebehoorde aan de Orde van Malta, waarvan het Maltezer Kruis op elk etiket symbool staat voor hun eenheid.

Vandaag de dag, onder leiding van Antonio Gargano, combineren deze gepassioneerde wijnbouwers niet alleen hun oogsten – ze nemen samen beslissingen, delen zowel de uitdagingen als de successen, en delen de winst eerlijk. Deze democratische benadering van wijnmaken, die zeldzaam is in de wereld van vandaag, zorgt ervoor dat elke fles niet alleen één visie weerspiegelt, maar de collectieve expertise van een hele gemeenschap.

Van hun bekroonde 'Padre' tot elegante internationale blends, hun wijnen vertellen een verhaal van gedeelde passie en doel, waarbij iedere teler een stem heeft in het maken van wijnen die hun land werkelijk vertegenwoordigen.

Verwarmd door de Mediterrane zon, vormt Puglia de hak van de Italiaanse laars, waar olijfgaarden en wijngaarden zich zover het oog reikt uitstrekken. Dit oude land produceert al sinds de Romeinse tijd uitzonderlijke wijnen, waarbij elke streek zijn eigen hoofdstuk toevoegt aan het verhaal.

In het noorden valt de BAT-provincie (Barletta-Andria-Trani) op als een juweel in de kroon van Puglia, waar keizer Frederik II ooit zijn indrukwekkende Castel del Monte bouwde, omdat hij de bijzondere kenmerken van het gebied voor wijnbouw erkende.

Hier, in het historische stadje Trinitapoli, zorgen de kalkrijke bodems en zachte zeewind voor de perfecte omstandigheden om edele druivensoorten te verbouwen, vooral de geliefde Nero di Troia van de regio, waardoor elke wijn zijn meest kenmerkende eigenschappen kan laten zien.