

Brí - Trebbiano
Puglia, Italië
Casaltrinita'
trebbiano
Sluit je ogen — en je hoort de Italiaanse kust.
Bri is een mousserende wijn gemaakt voor zonnige momenten. Licht, fris en vol energie; een bubbel die het leven meteen wat lichter maakt. Geen regels, geen ingewikkelde verhalen — gewoon puur plezier in het glas.
Wat maakt hem bijzonder?
Frisse tonen van groene appel, limoen en een vleugje witte bloemen. De levendige zuren houden het strak en verfrissend, elke slok als een briesje aan zee. Eenvoudig, zuiver en sprankelend — precies zoals goede bubbels moeten zijn.
Perfect bij:
Aperitivo met vrienden
- Pizza, focaccia of zeevruchtenpasta
- Zoute hapjes of bitterballen
- Elk moment dat wat glans verdient
Goed gekoeld serveren · 11,5% alcohol
In het hart van de wijnstreek van Puglia vertegenwoordigt Casaltrinità sinds 1965 een unieke benadering van wijnmaken - eentje waarbij lokale kwekers samenkomen als gelijke partners in een echte coöperatie. De wijnmakerij staat op historisch grondgebied dat ooit toebehoorde aan de Orde van Malta, waarvan het Maltese kruis hun eenheid symboliseert op elk etiket.
Tegenwoordig, onder leiding van Antonio Gargano, combineren deze gepassioneerde wijnbouwers niet alleen hun oogst, maar nemen ze samen beslissingen, delen ze zowel uitdagingen als successen, en delen ze eerlijk in de winsten. Deze democratische benadering van wijnmaken, die zeldzaam is in de wereld van vandaag, zorgt ervoor dat elke fles niet alleen één visie weerspiegelt, maar de collectieve expertise van een hele gemeenschap.
Van hun bekroonde 'Padre' tot elegante internationale blends, vertellen hun wijnen een verhaal van gedeelde passie en doel, waar elke kweker een stem heeft in het creëren van wijnen die hun land echt vertegenwoordigen
Verwarmd door de Mediterrane zon, vormt Puglia de hak van de Italiaanse laars, waar olijfgaarden en wijngaarden zich uitstrekken zover het oog reikt. Dit oude land produceert al sinds de tijd van de Romeinen uitzonderlijke wijnen, waarbij elke regio haar eigen hoofdstuk toevoegt aan het verhaal.
In het noorden steekt de BAT-provincie (Barletta-Andria-Trani) eruit als een juweel in Puglia’s kroon, waar keizer Frederik II ooit zijn indrukwekkende Castel del Monte bouwde, vanwege het bijzondere karakter van het gebied voor wijnbouw.
Hier, in het historische Trinitapoli, creëren kalkrijke bodems en milde zeebriesjes de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van nobele druivensoorten, vooral de geliefde Nero di Troia, waardoor elke wijn haar meest onderscheidende eigenschappen kan laten zien.

