Bij Terra Collective geloven we dat elke fles en elke druppel een verhaal vertelt. Onze exclusieve tastings zijn meer dan een proeverij: het is een reis door de smaken, de mensen en de tradities van Italië. Omdat wij onze producenten persoonlijk kennen, brengen we hun verhalen rechtstreeks van de maker naar jouw glas.

Ontdek onze proeverijen hieronder en boek je favoriete ervaring.

🌿 Olijfolie Masterclass

Stap in de wereld van extra vergine olijfolie en ontdek wat het zo bijzonder maakt. Leer over de olijfboom, de oogst en het proces van het veranderen van verse olijven in vloeibaar goud. Onder professionele begeleiding traint u uw smaakpapillen om kwaliteit te herkennen en het verschil te proeven met commerciële oliën.

Wat is inbegrepen?

• Introductie tot olijfbomen, oogst, productie en de kenmerken van olijfolie
• Leer de basis van proeftechnieken met professionele olijfolieproefglazen
• Begeleide proeverij van 4 verschillende olijfoliën
• Kleine Italiaanse hapjes om de oliën te begeleiden

Duur: 1,5 - 2 uur

Prijs: €25 p.p., minimaal 6 personen (kleinere groepen zijn mogelijk op aanvraag, tegen een aangepast tarief)

🍷 Wijnproeverij: Puglia Offroad

Reis buiten de gebaande paden met wijnen uit verborgen hoeken van Puglia - begeleid door een local. Ontdek unieke druiven, gepassioneerde makers en verhalen die traditie en innovatie met elkaar verbinden.

Wat is inbegrepen?

• Begeleide proeverij van 5 unieke wijnen uit Puglia (mousserend, wit, rosé, rood)
• Kleine Italiaanse hapjes ter begeleiding van de wijnen
• Verhalen over de streek, producenten en wijnen
• Mogelijkheid om specifieke wijnen te kiezen uit ons Puglia-assortiment of om u te laten verrassen door onze selectie

Duur: 1,5 - 2 uur

Prijs: vanaf €25 p.p., minimaal 6 personen (kleinere groepen zijn mogelijk op aanvraag, tegen een aangepast tarief)

🥂 Bubbles & Bites

Beleef de Italiaanse aperitivo-stijl met drie van onze unieke mousserende wijnen — elk met een eigen karakter en verhaal. Samen met een rijke selectie van aperitivo-hapjes is deze proeverij perfect als feestelijke start van de avond of een gezellige bijeenkomst met vrienden.

Wat is inbegrepen?

• Geleide proeverij van 3 mousserende wijnen uit onze collectie
• Rijke Italiaanse aperitivo-tafel (olijven, taralli, focaccia, kazen, charcuterie)
• Verhalen over de regio’s, druiven en wijnmakers

Duur: 1,5 – 2 uur

Prijs: €30 p.p., min. 6 personen (kleinere groepen mogelijk op aanvraag, tegen aangepast tarief)

🍷 Van Bergen tot Zee

Een avontuurlijke proeverij langs de drie gezichten van Italië: alpiene wijnen, glooiende heuvels en zonnige kusten. Ontdek de veelzijdigheid en elegantie van Italiaanse terroirs door unieke wijnen in uw glas.

Wat is inbegrepen?

• Begeleide proeverij van 6 kwaliteitswijnen uit Italië (2 uit elke regio)
• Kleine Italiaanse hapjes ter begeleiding van de wijnen
• Verhalen over de terroirs, tradities en producenten

Duur: 1,5 - 2 uur

Prijs: vanaf €30 p.p., minimaal 6 personen (kleinere groepen zijn mogelijk op aanvraag, tegen een aangepast tarief)

🍷 Van Bergen tot Zee: Riserva editie

Een unieke proeverij gewijd aan de grote rode wijnen van Italië — en hun zeldzame Riserva-edities. Ontdek Teroldego, Pinot Noir en Nero di Troia, naast hun Riserva-tegenhangers. Een unieke ervaring ontworpen voor gepassioneerde wijnliefhebbers die hun expertise in de meest onderscheidende druivensoorten van Italië willen verdiepen.

Wat is inbegrepen?

• Begeleide proeverij van 6 krachtige rode wijnen en hun Riserva-edities
• Kleine Italiaanse hapjes ter begeleiding van de wijnen
• Verhalen over de druiven, de terroirs en de Riserva-traditie

Duur: 1,5 - 2 uur

Prijs: €45 p.p., minimaal 6 personen (kleinere groepen zijn mogelijk op aanvraag, tegen een aangepast tarief)

Klaar om je evenement te boeken?

Klaar om je proeverij te boeken?

Of het nu gaat om een avond met vrienden, een teamuitje of een bijzondere viering — wij maken er een onvergetelijke ervaring van.

✔️ Duidelijke prijzen per proeverij, vanaf €25 p.p.

✔️ Altijd vergezeld van kleine Italiaanse hapjes

✔️ Mogelijkheid om uit te breiden met meer hapjes of catering voor een volledige ervaring

✔️ Specifieke wensen of een idee op maat? Laat het ons weten — wij denken graag mee.