Daily Puglia

Dit zijn de flessen die locals in Puglia zelf kopen en drinken. Geen chique etiketten, geen marketingtrucs — gewoon eerlijke wijnen die je op dagelijkse tafels terugvindt. Met zorg gemaakt, vol karakter, en perfect voor eenvoudige, vrolijke momenten.

Coppamalva: Een levendige blend van Nero di Troia en Cabernet Franc, gerijpt in staal om zijn frisse charme te behouden. Aroma’s van viooltjes, rood fruit en een vleugje specerijen komen samen in balans, soepel en uitnodigend. Beste bij 18°C · Alc: 13%

Rondirosa: Niet je typische rosé. Gemaakt van Nero di Troia, met echte body naast frisse fruit- en bloemige tonen en een vleugje kers voor extra diepte. Verfrissend maar ook bevredigend — een rosé die je het hele jaar door kunt drinken. Beste gekoeld geserveerd · Alc: 12,5%

Greco: Een verfijnde witte wijn die de frisse kant van Puglia laat zien. Gemaakt van pure Greco en gerijpt in staal, met aroma’s van bloemen en abrikoos, een droge, gebalanceerde smaak en een subtiele amandeltoets. Zuiver, elegant en veelzijdig. Beste gekoeld geserveerd · Alc: 12,5%

Drie flessen, drie verhalen, één tafel — een echte smaak van hoe Puglia haar wijn drinkt.

In het hart van de wijnregio Puglia staat Casaltrinità sinds 1965 voor een unieke manier van wijnmaken, waarbij lokale telers samenkomen als gelijke partners in een echte coöperatie. De wijnmakerij staat op historisch grondgebied dat ooit toebehoorde aan de Orde van Malta, waarvan het Maltezer Kruis op elk etiket symbool staat voor hun eenheid.

Vandaag de dag, onder leiding van Antonio Gargano, combineren deze gepassioneerde wijnbouwers niet alleen hun oogsten – ze nemen samen beslissingen, delen zowel de uitdagingen als de successen, en delen de winst eerlijk. Deze democratische benadering van wijnmaken, die zeldzaam is in de wereld van vandaag, zorgt ervoor dat elke fles niet alleen één visie weerspiegelt, maar de collectieve expertise van een hele gemeenschap.

Van hun bekroonde 'Padre' tot elegante internationale blends, hun wijnen vertellen een verhaal van gedeelde passie en doel, waarbij iedere teler een stem heeft in het maken van wijnen die hun land werkelijk vertegenwoordigen.

Verwarmd door de Mediterrane zon, vormt Puglia de hak van de Italiaanse laars, waar olijfgaarden en wijngaarden zich zover het oog reikt uitstrekken. Dit oude land produceert al sinds de Romeinse tijd uitzonderlijke wijnen, waarbij elke streek zijn eigen hoofdstuk toevoegt aan het verhaal.

In het noorden valt de BAT-provincie (Barletta-Andria-Trani) op als een juweel in de kroon van Puglia, waar keizer Frederik II ooit zijn indrukwekkende Castel del Monte bouwde, omdat hij de bijzondere kenmerken van het gebied voor wijnbouw erkende.

Hier, in het historische stadje Trinitapoli, zorgen de kalkrijke bodems en zachte zeewind voor de perfecte omstandigheden om edele druivensoorten te verbouwen, vooral de geliefde Nero di Troia van de regio, waardoor elke wijn zijn meest kenmerkende eigenschappen kan laten zien.