Puglia Elegance - Bio

Ontdek de ‘Puglia Elegance’ collectie — twee rosés die elegantie en de moed om te vernieuwen belichamen. Gemaakt door een vrouwelijke wijnmaker in een land waar wijntradities lange tijd door mannen werden gedomineerd, zijn ze een eerbetoon aan vrijheid, zelfexpressie en een nieuw geluid in Puglia.

Temèria is een gedurfde en karaktervolle rosé van 100% Malbec. De briljantroze kleur springt direct in het oog, terwijl het bouquet tonen van rijpe kersen, frambozen en subtiele bloemige accenten onthult. In de mond is ze droog en gestructureerd, met een krachtig karakter en hints van aardbei en citrus die extra complexiteit geven.

Sontuosa doet haar naam eer aan met pure elegantie. Gemaakt van 100% Nero di Troia schittert ze met een heldere roze kleur en lagen van bloesem, citrus en een vleugje granaatappel. De smaak is fluweelzacht, rond en uitnodigend — perfect als aperitief of in combinatie met mediterrane gerechten en vis.

Samen vormen ze een rosé-avontuur vol stijl en diepgang — wijnen die verwachtingen doorbreken en een andere kant van Puglia laten zien: verfijnd, gedurfd en vol persoonlijkheid.

Beste serveertemperatuur: gekoeld op 8–10°C · Alcohol: 12,5–13%

In het hart van het wijnland van Puglia, leidt Maria Faretra een volledig vrouwelijk bedrijf dat een unieke en revolutionaire benadering van wijnbouw vertegenwoordigt. Met een moderne ziel en oude waarden, is het merk geboren uit een verlangen om het verleden te combineren met een toekomstgerichte visie.

Onder haar leiding is de filosofie een obsessieve zoektocht naar detail, waarbij uitstekende technische vaardigheden worden vermengd met artistieke inspiraties. Deze nauwgezette aandacht strekt zich uit tot buiten de kelder, naar de prachtige etiketten die een complete en mooie ervaring creëren, en de authenticiteit van de wijn van binnen en van buiten eren. Het wijnbereidingsproces is gebaseerd op een "substractie" benadering, waardoor druiven zoals Malbec het authentieke karakter van hun land volledig kunnen uitdrukken.

Deze methode, samen met een sterke toewijding aan duurzaamheid, zorgt ervoor dat elke fles een verhaal van passie en doel vertelt, en de expertise van een enkele, visionaire maker echt vertegenwoordigt.

Gezegend door de mediterrane zon, maakt La Capitanata deel uit van Noord-Puglia, waar olijfgaarden en wijngaarden zover het oog reikt. Dit oude land, gekozen door beschavingen sinds de Romeinse tijd, is al lange tijd een perfecte omgeving voor het creëren van geweldige wijnen, een erfenis die vandaag de dag voortduurt.

De topografie van de regio wordt bepaald door de nabijheid van de UNESCO-site van Herdonia, met een microklimaat gekenmerkt door warme zomers en milde winters. Dit, samen met de uitstekende drainage van de bodems, creëert de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van edele druivensoorten.

Hier, de klei-kalksteenbodems, rijk aan kalium en met een opmerkelijke aanwezigheid van kalksteenrotsen, stellen de druiven in staat om hun meest onderscheidende kenmerken uit te drukken. Het is dit land van fascinatie en passie dat de kern vormt van de wijn, en de erfenis van de regio echt vertegenwoordigt.