Elke november, wanneer de lucht in Puglia fris wordt en de olijven hun perfecte rijpheid bereiken, keert Terra Collective terug naar de basis. Dit is geen tour; het is een uitnodiging om deel uit te maken van een exclusieve productiecyclus. We stellen onze deuren open voor een kleine groep liefhebbers om een kijkje achter de schermen te nemen bij onze productie en het authentieke, rurale hart van Noord-Puglia te ervaren.

• De Oogst & De Molen
  Ga met ons de boomgaarden in om de authentieke cyclus van olijfolie te ervaren. Je maakt de oogst van dichtbij mee en volgt de olijven naar de frantoio (de molen), waar je getuige bent van de magie van de "Olio Nuovo" terwijl deze wordt geperst. Het is een diepe duik in het vakmanschap en de toewijding achter elke druppel van Terra Collective.
• Tradities & De Gedeelde Tafel
  De oogst is een tijd van verbinding. Je krijgt de kans om samen te eten en tijd door te brengen met lokale families, waarbij je de eeuwenoude tradities van de regio ervaart. Van gezamenlijke lunches tot lokale keukens; het is een onderdompeling in de authentieke smaken en gastvrijheid van het rurale Puglia.
• Rurale Schoonheid & Het Trage Ritme
  We laten de toeristische routes achter ons om tijd door te brengen in authentieke dorpen waar het leven het ritme van het land volgt. Dit is een kans om te genieten van de rustige, niet-toeristische kant van Puglia en om verborgen plekjes en een manier van leven te ontdekken die onaangetast is gebleven door de massa.

Terra Collective treedt op als je deskundige host en coördinator. Wij bieden de lokale kennis en exclusieve toegang die nodig zijn om deze ervaring mogelijk te maken.

• Je Reis: Om alles eenvoudig en flexibel te houden, beheer je je eigen reis. Wij maken het makkelijk: we verstrekken de specifieke vlucht- en hotelgegevens die je moet boeken, zodat de hele groep op elkaar is afgestemd en samen kan optrekken. Wij zijn er om je te adviseren en te ondersteunen tijdens dit proces.
• Logistiek ter Plaatse: We ervaren Puglia als een gemeenschap. Terwijl wij de expertise en coördinatie bieden, worden lokaal vervoer en dineren geregeld via gezamenlijke afspraken of onafhankelijke afwikkeling ter plaatse. Dit houdt de ervaring transparant, persoonlijk en volledig gericht op de oogst.

We houden onze groepen klein, dus we raden je aan om je in te schrijven voor de wachtlijst om op de hoogte te blijven. We hebben de exacte data voor 2027 nog niet, maar gewoonlijk vertrekken we tijdens het tweede en derde weekend van november. Zodra de data en verwachte kosten zijn bevestigd, laten we dit aan onze community weten, te beginnen met de mensen op de wachtlijst.

Waarom aanmelden voor de wachtlijst?

• Als eerste op de hoogte: Je hoort als een van de eersten over nieuwe data en toekomstige ervaringen.
• Prioriteit bij deelname: Mensen op de wachtlijst krijgen als eerste de kans om deel te nemen.
• Geen verplichting: Je aanmelding voor de wachtlijst is geen bevestiging. Je toont puur je interesse en kunt later altijd beslissen of je wilt deelnemen.