Nero di Troia Experience

Geschiedenis in een glas.

De Romeinen dronken hem. Frederik II, keizer van het Heilige Roomse Rijk, maakte hem zijn favoriet. Nero di Troia is Puglia's oudste, edelste druif—met meer afkomst dan bijna elke Italiaanse rode. Toch heeft bijna niemand ervan gehoord. Eeuwenlang hielden locals hem voor zichzelf, dronken hem aan hun eigen tafels terwijl de wereld andere namen achternazat. Dit trio laat zien waarom zowel keizers als boeren ervan hielden. Drie wijnen, dezelfde oude druif, totaal verschillende stemmingen. Dit is wat gebeurt als traditie lef ontmoet.

Padre — De Traditionele Ziel
Zes maanden op eikenhout. Diep, gestructureerd, serieus. Donkere kersen, specerijen, zachte tannines. Dit is Nero di Troia op z'n meest verfijnd—elegant, gedurfd, gemaakt voor momenten die ertoe doen.

Coppamalva — De Frisse Rebel
Nero di Troia ontmoet Cabernet Franc. Gerijpt in staal om hem levendig te houden. Viooltjes, bramen, verse kruiden. Sappig, gestructureerd, vol leven. Innovatie die de roots respecteert.

Terra di Corte — De Gulle
Nero di Troia met Merlot. Vier maanden op eikenhout, een jaar in staal. Wilde bessen, warmte, zachtheid. Rijk maar gebalanceerd, toegankelijk maar vol karakter. De wijn die net zo makkelijk vloeit als het gesprek.

Waarom dit trio knalt:

Omdat één druif niet drie keer hetzelfde moet smaken. Je krijgt kracht, frisheid en rijkdom in één pakket. Je mag je vrienden vertellen over een druif met keizerlijke geschiedenis. En je krijgt wijnen van het land waar ik opgroeide—degenen waar ik het meest trots op ben om te delen.

Perfect voor:
Wijnavonden waar je echt iets wilt leren
Opscheppen zonder pretentieus te zijn
Eindelijk begrijpen waar Puglia echt over gaat

Serveer op 18°C | 13% alcohol

In het hart van de wijnregio Puglia staat Casaltrinità sinds 1965 voor een unieke manier van wijnmaken, waarbij lokale telers samenkomen als gelijke partners in een echte coöperatie. De wijnmakerij staat op historisch grondgebied dat ooit toebehoorde aan de Orde van Malta, waarvan het Maltezer Kruis op elk etiket symbool staat voor hun eenheid.

Vandaag de dag, onder leiding van Antonio Gargano, combineren deze gepassioneerde wijnbouwers niet alleen hun oogsten – ze nemen samen beslissingen, delen zowel de uitdagingen als de successen, en delen de winst eerlijk. Deze democratische benadering van wijnmaken, die zeldzaam is in de wereld van vandaag, zorgt ervoor dat elke fles niet alleen één visie weerspiegelt, maar de collectieve expertise van een hele gemeenschap.

Van hun bekroonde 'Padre' tot elegante internationale blends, hun wijnen vertellen een verhaal van gedeelde passie en doel, waarbij iedere teler een stem heeft in het maken van wijnen die hun land werkelijk vertegenwoordigen.

Verwarmd door de Mediterrane zon, vormt Puglia de hak van de Italiaanse laars, waar olijfgaarden en wijngaarden zich zover het oog reikt uitstrekken. Dit oude land produceert al sinds de Romeinse tijd uitzonderlijke wijnen, waarbij elke streek zijn eigen hoofdstuk toevoegt aan het verhaal.

In het noorden valt de BAT-provincie (Barletta-Andria-Trani) op als een juweel in de kroon van Puglia, waar keizer Frederik II ooit zijn indrukwekkende Castel del Monte bouwde, omdat hij de bijzondere kenmerken van het gebied voor wijnbouw erkende.

Hier, in het historische stadje Trinitapoli, zorgen de kalkrijke bodems en zachte zeewind voor de perfecte omstandigheden om edele druivensoorten te verbouwen, vooral de geliefde Nero di Troia van de regio, waardoor elke wijn zijn meest kenmerkende eigenschappen kan laten zien.