Ottavio - Teroldego Rotaliano Superiore - Riserva 2020

De familie De Vigili is al sinds de 19e eeuw verbonden met de wijnbouw in Trentino. Hoewel oorlogen en ontberingen het verhaal onderbraken, werd het landgoed met vastberadenheid herbouwd, geleid door een filosofie die kwaliteit boven omvang stelt.

Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door Francesco De Vigili, die de familietraditie nieuw leven heeft ingeblazen met een gedurfde en eigentijdse visie. De kelder is niet alleen bedacht als een plek voor productie, maar als een ruimte voor verbinding en ontmoeting, waar wijn, kunst en de schoonheid van de Dolomieten samenkomen.

Met oog voor detail en respect voor de geschiedenis blijft De Vigili wijnen maken die zowel het land als de geest van degenen die het bewerken weerspiegelen, met flessen vol authenticiteit, persoonlijkheid en karakter.

In het hart van de Italiaanse Alpen wordt het landschap van Trentino bepaald door de indrukwekkende kalksteenpieken van de Dolomieten. Dit is een land gevormd door oude gletsjers en uitgesleten door de rivieren de Adige en de Noce, wat heeft geleid tot een complexe bodem rijk aan zand, slib en mineraalrijke kiezelstenen. Of ze nu groeien op de zonovergoten vlakte van de Piana Rotaliana of langs de ruige berghellingen, alle ingrediënten—van edele druiven tot aardse botanicals—worden gevoed door zuivere, mineraalrijke bergbronnen.

Het klimaat hier is een verhaal van scherpe contrasten. Koude alpijnse winden uit het noorden ontmoeten warme, milde stromingen uit de valleien, wat zorgt voor dramatische temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze "alpijnse helderheid" is het geheim achter de levendige zuren en de aromatische intensiteit van de dranken uit deze regio. Het resultaat is een collectie vloeistoffen van de berg: strak, mineraal en onmiskenbaar levendig—een ware weerspiegeling van de ontembare geest van de Dolomieten.