Tonalite - Teroldego

Italië's berggeheim (maar niet lang meer)

Teroldego groeit hoog in de Dolomieten, waar de lucht fris is en de nachten koel. The World Atlas of Wine noemt hem "een van Italië's grote karakters"—en terecht. Hij heeft persoonlijkheid, frisheid, en een soort alpiene helderheid die je niet vindt in Zuid-Italiaanse rode wijnen. Steeds meer mensen ontdekken hem—en als je hem proeft, snap je waarom.

Wat maakt hem bijzonder?

Dit is een rode wijn die verfrist. Diep robijn in het glas, met aroma's van viooltjes, kersen en wilde bessen rechtstreeks van de berg. In de mond? Sappig, levendig fruit met een opgetilde, bijna elektrische frisheid. De tannines zijn er, maar zacht—meer zijdeachtig dan grippig. Gestructureerd genoeg om serieus te voelen, maar licht genoeg om je een volgend glas te laten pakken.

Waar combineer je hem mee:

• Geroosterd varkensvlees of kalfsvlees
• Gegrilde worsten of speck (Alpiene gerookte ham)
• Gerijpte kazen zoals Asiago of Fontina
• De fles die je meeneemt als je iemand wilt verrassen met "Wacht, welke druif is dit?"

Dit is een rode voor mensen die denken dat ze niet van rood houden—of voor rode wijnliefhebbers die iets anders zoeken.

Serveer op 16–18°C | 13% alcohol

De familie De Vigili is al sinds de 19e eeuw verbonden met de wijnbouw in Trentino. Hoewel oorlogen en tegenslagen het verhaal tijdelijk onderbraken, werd het domein met vastberadenheid heropgebouwd, altijd geleid door een filosofie die kwaliteit belangrijker vindt dan omvang.

Vandaag staat Francesco De Vigili aan het roer en blaast hij de familietraditie nieuw leven in met een gedurfde, eigentijdse visie. De kelder is daarbij niet enkel een plek van productie, maar ook een ruimte van ontmoeting en inclusie, waar wijn, kunst en de schoonheid van de Dolomieten samenkomen.

Met oog voor detail en respect voor het verleden blijft De Vigili wijnen maken die zowel het land als de geest van hun makers weerspiegelen — flessen met authenticiteit, persoonlijkheid en karakter.

De wijngaarden van De Vigili liggen in de Piana Rotaliana, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Trentino. Gelegen tussen de rivieren Adige en Noce en omringd door de rotswanden van Mezzocorona en Mezzolombardo, werd dit landschap gevormd door gletsjers en verrijkt met vruchtbare bodems van zand, slib en tonaliethoudende keien.

Het klimaat wordt gekenmerkt door sterke contrasten: koude alpenwinden ontmoeten warme stromingen uit het Gardameer, wat zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze dynamiek geeft de wijnen zowel frisheid als diepte.

In dit unieke terroir gedijen Chardonnay en Teroldego bijzonder goed en leveren ze bergwijnen die precies, mineraal en vol karakter zijn — een ware expressie van de Dolomieten.